Według niektórych dietetyków, aby utrzymać prawidłową wagę i przyśpieszyć metabolizm, powinniśmy jeść małe porcje, ale za to często. Z tego powodu zaleca się spożywanie 4-6 posiłków dziennie o różnej liczbie kalorii. Można zatem założyć, że powinniśmy spożywać 2-3 posiłki główne oraz 2-3 przekąski, w tym również lunch w biurze. Posiłek spożywany w przerwie w pracy może pomóc w efektywnym wykonywaniu swoich obowiązkach oraz w odchudzaniu.
Zdrowe przekąski, które pomogą schudnąć
Zaleca się spożywanie kilku zróżnicowanych posiłków, w tym dwa lub trzy posiłki powinny być małymi przekąskami. Bardzo duże znaczenie ma lunch, który bierzemy ze sobą do biura (lub odbieram je od dostawcy, jeżeli korzystamy z rozwiązania jak dieta pudełkowa z dowozem). Objętość posiłku w biurze zależy od tego, jak wymagająca jest nasza praca oraz od naszych celów, czyli od tego, czy chcemy schudnąć, czy utrzymać lub zwiększyć wagę (poprzez budowę mięśni). Istnieje wiele zdrowych przekąsek. Niestety, najczęściej ludzie sięgają po puste kalorie w postaci słodyczy, fast foodów i innych produktów o wysokim indeksie glikemicznym.
Orzechy
Jedną z najlepszych przekąsek są orzechy. Prawie wszystkie odmiany orzechów zawierają dużą dawkę witamin E i B3, potasu, fosforu i magnezu. Poprawiają pamięć, zdolność koncentracji i efektywność pracę. Ponadto orzechy obniżają poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko zawału serca i mają korzystny wpływ na gospodarkę hormonalną. Dodając orzechy do swojej diety, musimy być jednak bardzo uważni, ponieważ dostarczają wiele kalorii.
Owoce
Kiedy myślimy o „zdrowych przekąskach”, wiele osób najpierw wyobraża sobie właśnie owoce. Jednakże tutaj również musimy być ostrożni. Oczywiście, prawie wszystkie owoce i jagody są zdrowe, bogate w błonnik, witaminy i minerały. Jednak w niektórych z nich, takich jak winogrona, banany, figi, mango, jest dużo cukru i kalorii. Warto zwrócić uwagę na owoce o niskiej zawartości cukru: grejpfruty, arbuz, truskawki i żurawinę. Jabłka, które od dawna są symbolem zdrowej diety, również są produktem kontrowersyjnym: mają wiele witamin, są bogate w żelazo i błonnik, ale jednocześnie mogą zwiększać apetyt.
Warzywa
W tym przypadku ograniczeń jest znacznie mniej. Większość warzyw jest niskokalorycznych, dlatego mogą stanowić dodatek właściwie każdego posiłku. W warzywach, zarówno surowych, jak i przetworzonych termicznie, jest dużo błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, które pomagają poprawić sylwetkę i poprawiają stan zdrowia. Najbardziej pożądane warzywa, czyli te, w których wysoka zawartość witamin jest połączona z niską kalorycznością to m.in. brokuły, rzodkiewki, marchew, paprykę, kapustę i seler.
Lunch do biura – co jeść w biurze?
Przekąski są ważne, jednak ciężko liczyć na duży zastrzyk energii na cały dzień pracy po zjedzeniu garści orzechów. Lunch w biurze powinien być przygotowywany w taki sposób, aby dostarczał nam wszystkie potrzebne składniki odżywcze (białka, tłuszcze i węglowodany). Najskuteczniejszym sposobem na zdrową dietę lunch do biura jest catering z dowozem Warszawa.
